San Juan sacude los cueros

Son esos vientos los que traen el olor y sabor a doble anís, bizcochuelo, asado y  tamal, que  junto a la compra del sombreo, poncho y desde luego a la colgada de  los plátanos,  que con su madurez dan el  punto excelso junto a la batata, al envuelto, al insulso y  la arepa  de angú que servidos y acompañados con la yuca chanchira le da el toque natural y autentico a un buen plato de asado, bajo el aperitivo casero de la mistela o de un aguardiente dan la suficiente inspiración para entonar  un buen raja leña.

Como no recordar al abuelo, cuando con sus tragos en la cabeza decía. “ el aguardiente ha nacido, de verde de verde mata y hasta el hombre más berraco lo hace andar en cuatro patas” pues era la inspiración de la naturalidad,  con que en la época  producían el aguardiente, fuera por la fábrica oficial de licores que utilizaba en su producción concentraciones naturales a base de la caña, que generaban el mosto o en la lejana vereda que junto a la quebrada y allá donde solo el vecino sabia, también naturalmente lo producían;  como no poder traer al recuerdo autentico de nuestras tradiciones la facilidad, alegría y practicidad de participar en las cabalgatas,  que se hacían en la capital o en cada uno de los municipios del departamento, situación que hoy se convirtió en un lejano espectáculo o relleno obligado de los desfiles tal como lo ven algunos de los organizadores, que no reconocen el verdadero significado de tan autentica participación popular y que hoy más que una muestra cultural  como debe de ser, es un negocio redondo y cerrado de unos pocos.

Hoy San Juan sacude los cueros, diciendo que pasada las elecciones presidenciales, las festividades regionales y desde luego el mundial, el Huila deberá prepararse para alcanzar un sueño postergado, donde la realidad sea la paz, que través de la inversión, reflejada en la cobertura y la calidad de la educación, la salud, la vivienda, el apoyo real al campo, la construcción de la doble calzada, los circuitos turísticos del norte y del sur,  la terminación de los tramos de las  vías de competitividad que nos harían fuertes en nuestra producción y comercialización de café, mojarra, panela, y otros tantos productos de nuestra región que esperan conectividad con el pacifico para la conquista del mercado mundial.

Por ahí se escucha que “San juan le dijo a San pedro, no hay subida sin su bajada, no hay deuda que no se page ni plazo que no se venza, apenas pase esta furrusca que el Dr. González Villa se nos ponga organizar de nuevo la casa, porque el Huila merece paz, desarrollo y oportunidades colectivas”.