40 años haciendo historia
Es muy importante que el Huila genere noticias positivas para la región. Ayer una empresa del Huila fue la protagonista, y ameritó tanto la celebración, que hasta el mismo gerente general de la Federación de Cafeteros, Roberto Vélez Vallejo.
La reunión que se llevó ayer en Garzón fue para celebrar los 40 años de la Cooperativa Central de Caficultores del Huila (Coocentral). Una noticia que pocas empresas se dan el lujo de anunciar, sobre todo cuando se trata de café, donde el Huila en este momento cuenta con la fortuna de ser el principal productor a nivel nacional.
Basta con ver las cifras para entender que este departamento lleva cinco años consecutivos ocupando el primer puesto como productor a nivel nacional. El café no solamente es especial sino que es abundante en nuestro territorio.
De modo que es de aplaudir estas cuatro décadas de historia cafetera. Luis Mauricio Rivera Vargas, es en la actualidad el gerente de esta cooperativa, quien reveló que en 2015 superarán los 20 millones de kilogramos de café comercializados, de esa cantidad, un millón corresponde a grano de alta calidad.
Lo que muchos empresarios del grano esperan es que se aumente el consumo de café. Para Rivera Vargas, si se aumenta el consumo en otra taza de café (dos diarias) el incremento sería de un consumo de 2’000.000 sacos y esos los podemos producir en el Huila y venderlos a mejor precio. “Somos unos convencidos que aumentar el consumo de café en Colombia, y ojalá de buena calidad, es parte de la solución estructural a la problemática de la caficultura”, dijo.
La realidad hoy es que nuestro departamento es centro de eventos cafeteros, recordemos que hace unos días en Neiva se realizó el encuentro de todas las cooperativas de caficultores del país. Los representantes de 34 de estas organizaciones de todos los departamentos cafeteros de Colombia junto a los integrantes del Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros, incluyendo el gerente general de la FNC, Roberto Vélez Vallejo.
De modo que esperamos que cada vez sean más los empresarios del café, y que sean muchas las cooperativas que proyecten la región a través de este grano.
