La piscicultura un potencial económico
Desde hace dos décadas nuestro departamento ha venido sufriendo una transformación en la dinámica productiva, que les ha permitido a todos los huilenses tener nuevas oportunidades laborales y fortalecer el desarrollo económico de este departamento. El sector piscícola es uno de ellos. Nos hemos convertido en el primer productor y exportador de tilapia del país. Los mercados americanos y europeos cada vez demandan este alimento por las condiciones fitosanitarias y que está libre de cualquier contaminación, convirtiéndolo en un exquisito insumo para el gourmet de esta población. En Colombia el aporte de la acuicultura a la producción pesquera nacional supera el 27% de la producción total, siendo los productos de acuicultura los más importantes en su orden: la Tilapia roja (95%) y siguen las Cachamas, los camarones de cultivo y la Trucha.
Durante el Diálogo Regional Empresarial realizado recientemente en Neiva, el ministro de Comercio, Industria y Turismo, José Manuel Restrepo Abondano, anunció que el Gobierno dejó en firme compromisos con empresarios, gremios y otros actores productivos de la región los cuales tienen como propósito mejorar la competitividad de sectores estratégicos para el departamento, entre los que se encuentra la acuicultura.
Hay que destacar la permanente capacitación que vienen recibiendo los productores de pescado en la región huilense. Este programa se ha cumplido en Neiva y Garzón, gracias a la alianza estratégica entre la Cámara de Comercio de Neiva, la Asociación de Piscicultores del Huila, la empresa especializada en nutrición Jefo, la Universidad Nacional de Colombia y la Gobernación del Huila. Con ello se busca que este importante renglón de la economía fortalezca sus niveles de productividad y competitividad dentro del contexto internacional. Diversos temas asociados a la investigación, desarrollo, innovación y renovación de la Política de Desarrollo Productivo del país forman parte del portafolio esbozado por estos entes gubernamentales en beneficio del sector piscícola del departamento.
Recordemos que este sector forma parte de una de las apuestas productivas del departamento. Es importante que una ruta de trabajo en el corto tiempo, debe ser la importación de genética para fortalecer la producción nacional, con el fin de lograr mayor resistencia a enfermedades, aumento en la producción y tener un mejor grosor del filete de tilapia. Así podemos avanzar hacia la competitividad en los mercados mundiales. Este renglón debe tener alianzas estratégicas con el ICA y los principales Centros de Investigación de las universidades a nivel nacional e internacional. Así se integrarían las sinergias para apoyar a todos los empresarios y trabajadores de esta cadena agroalimentaria del país, a través de procedimientos legales, emprendedores y con equidad.
