Nutrición y alimentos, tema de vanguardia en salud nacional

La relación entre los hábitos de la alimentación y el cuidado de la salud de los seres humanos ha estado presente a lo largo de toda la historia. Estos dos factores se han convertido a su vez en parte esencial de los estudios clínicos y médicos en el mundo. En Colombia el tema no ha sido la excepción.

“Hay que entender la relación de lo que estamos comiendo, la calidad nutricional que estamos recibiendo y de qué forma repercute eso en nuestra salud”, manifiesta Leslie Cisneros, pediatra certificada como médico LINCA (Liga de Intervención Nutricional contra Autismo y TDAH), quien estará hoy en Neiva para hablar sobre este tema que reviste interés en la actualidad alrededor del mundo.

La visita de la experta obedece a una gira de médicos con experiencia en la nutrición clínica, liderada por la compañía estadounidense USAIN, con más de 20 años de existencia. “Queremos compartir un poco del conocimiento y la relevancia que ha tomado la nutrición”, manifiesta Cisneros, quien ya se ha dirigido a otros públicos de ciudades como Cali, Medellín, Bogotá, Barranquilla y Bucaramanga.

Además de la calidad nutricional de los alimentos que consumen diariamente las personas, la pediatra tratará el tema de las enfermedades crónicas derivadas de la mala alimentación, como también los diferentes cambios en los hábitos y la calidad nutricional que hay que tener en cuenta para prevenir enfermedades como cáncer, diabetes, complicaciones cardiovasculares, entre otras.

“A nivel mundial hay algo que estamos viendo y es que como rama de la medicina y la nutrición, hubo un tiempo en que esta estuvo olvidada o no le estábamos dando la relevancia necesaria; esto era algo general, a nivel de todo el mundo. De esta forma, los profesionales de la salud nos vimos en la obligación de ver a la nutrición y empezar a considerarla no como parte del problema sino como parte de la solución”, indicó la especialista, al tiempo que manifestó que hoy en día, con las facilidades del internet y los medios de comunicación, las personas ya están más preocupadas sobre las diferentes patologías y las formas de tratamiento. “Ya sea en países desarrollados o subdesarrollados, siempre van a existir este tipo de enfermedades”, añadió.

A la par con el tema de la importancia de cuidar la salud a partir de una sana alimentación, Cisneros hablará de la importancia que reviste hoy en día el consumo de suplementos alimenticios para contrarrestar enfermedades y cambiar la calidad nutricional. La cita con la nutrición y alimentación será hoy a partir de las 6:00 de la tarde en el Hotel Chicalá de Neiva.

Hoja de vida

La doctora Leslie Cisneros es pediatra certificada como médico LINCA (Liga de Intervención Nutricional contra Autismo y TDAH) y tiene una Maestría en Nutrición Clínica, cursos en Neonatología en el Louisiana State University Hospital en 1995. Laboró 10 años en el Hospital Regional de Altas Especialidades de Obstetricia y Neonatología #23 del Instituto Mexicano de Seguridad Social (IMSS).

Ha sido invitada como conferencista en diferentes congresos y eventos nacionales e Internacionales desde el 2004. Durante 20 años ha ejercido la Pediatría en consulta privada. Actualmente, es miembro del staff médico de la Clínica Clio, entidad especializada en Nutrición y Obesidad donde atiende consulta privada.