Innovación y emprendimiento rural en ExpoSENA 2016
En el marco de la feria, mañana viernes se cumplirá la final del Campeonato de Barismo Intercentros, en el que participan nueve aprendices SENA procedentes del Huila, Caldas y Quindío.
Con una variada agenda que incluye actividades académicas, agrícolas y pecuarias, en el Centro de Formación Agroindustrial La Angostura, avanza ExpoSENA La Angostura 2016.
Por medio del evento que cada año se ha posicionado como un generador de desarrollo productivo para la región, se busca promover las acciones que en materia de investigación, innovación, desarrollo tecnológico, emprendimiento y empleo se han realizado en el SENA, para contribuir a la productividad y competitividad del país.
“ExpoSENA La Angostura es un espacio de gran importancia para apoyar el desarrollo rural, la generación de ingresos y garantizar la permanencia de los jóvenes en el campo; liderando procesos productivos impregnados de tecnología e innovación. Los visitantes podrán gozar de concursos, agenda académica, muestra ferial y un campeonato de barismo en donde nuestros aprendices están midiendo sus habilidades”, destacó Luis Alberto Tamayo Manrique, director regional del SENA Huila.
Campeonato de barismo
Los mejores baristas de café del Huila, Quindío y Caldas se reúnen en La Angostura con el propósito de participar en el Campeonato de Barismo Intercentros que lidera el SENA, en el marco de ExpoSENA La Angostura.
El certamen, que es respaldado por la Escuela Nacional de la Calidad del Café, se realiza con el propósito de impulsar la cultura de tomar y preparar cafés de alta calidad, estrategia en la que el SENA es abanderado.
Los once concursantes deberán demostrar sus habilidades al momento de preparar café expreso, cuatro bebidas con leche y cuatro bebidas diseñadas como en un campeonato mundial de barismo, con el fin de determinar cuál es el mejor concursante.
