Mujeres se ponen a ‘prueba’ en concurso de recolectoras de café  

Mañana miércoles,  en el marco de la celebración del Empresario Cafetero, se estará desarrollando por segundo año consecutivo el concurso de recolección de café denominado “Recolectora Calidosa”.

Las más importantes autoridades del sector gremial y productivo de la región,  han hecho un esfuerzo mancomunado para lograr asegurar la participación de 35 mujeres expertas en el arte de la recolección del grano, quienes serán las que prometen robarse el show.

La actividad

José Yur Toledo Vásquez, profesional universitario de la Secretaría de Desarrollo Económico de Pitalito, indicó que en esta oportunidad el concurso tendrá lugar en la finca El Tesoro, en la vereda Cabuyal del Cedro en el corregimiento de Bruselas. 

Durante la jornada, serán sorteados los surcos o hileras.  Las participantes tendrán 60 minutos para recolectar la mayor cantidad de granos de café, sin dejar de lado la técnica, habilidad y destreza con la que se realiza el procedimiento.

“El jurado va a estar pendiente del grano caído o el que se dejó en el árbol; la recolección es un arte de habilidad, de distinguir los frutos verdes y rojos para llevarlos al cesto o canasto” indicó el portavoz.

Con la realización de la II versión del concurso “Recolectora Calidosa” se rinde homenaje a la mujer, por su valioso aporte al desarrollo de la caficultura nacional, regional y local desde las distintas perspectivas.

“El papel de la mujer es determinante en todos los ámbitos de la producción del grano.   Hay quienes hacen sus aportes desde la selección de la semilla, la germinación, enchapolado, siembra, recolección; y también hay quienes se han especializado en el área administrativa, financiera o de comercialización a mercados especiales donde dependiendo de la calidad del grano, se obtienen valores agregados” señaló Toledo Vásquez.

El evento es impulsado por la Secretaría de Desarrollo Económico de Pitalito, SENA, Cámara de Comercio y el Comité Departamental y Municipal de Cafeteros.