El Huila promoverá destinos turísticos con vocación artesanal
El bizcocho de Achira, el Sombrero Suaceño, y la Chiva de Pitalito forman parte de esta estrategia lanzada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo con el propósito de exaltar las artesanías colombianas y promover los destinos turísticos con vocación artesanal.
Redacción Diario del Huila, Economía
Un total de 14 de destinos turísticos fueron elegidos por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo como parte de una nueva estrategia denominada la ‘Ruta de las artesanías’, -la cual se desarrolla en el marco de la campaña nacional de promoción turística 'Seguro te va a encantar'-, la misma incluye tres municipios del Huila que contarán son sus respectivas rutas turísticas: Altamira, Suaza y Pitalito.
Se trata de la ruta del Bizcocho de Achira, la ruta del Sombrero Suaceño, y la ruta de la Chiva de Pitalito; trayectos en donde los turistas podrán conocer los procesos de fabricación de estos productos que cuentan con Denominación de Origen Protegida.
La estrategia tiene por objetivo exaltar las artesanías colombianas y promover los destinos turísticos con vocación artesanal.
Esta nueva ruta turística incluye 14 destinos turísticos de los departamentos de Antioquia, Boyacá, Santander, Caldas, Huila, Guajira, Córdoba, Sucre, Bolívar y Nariño, cuyo principal elemento patrimonial son las artesanías, que comprenden piezas de inigualable belleza que dan cuenta de la identidad, el conocimiento y la tradición de los pueblos. Estas creaciones son el resultado de la dedicación de cientos de artesanos que día a día moldean, tejen y tallan con sus manos una historia que se hereda de generación en generación.
En este trayecto los turistas podrán admirar y adquirir artesanías con denominación de origen. Más que comprar un objeto es regresar a casa con parte del territorio visitado y cargado de vida, es conservar el legado de nuestro patrimonio cultural, hacerlo visible y perdurable.
Bizcocho de Achira
Viaje a Altamira y disfrutar el mejor bizcocho de achira que aún conserva la receta tradicional y su infaltable cocción en el horno de barro. El turista conocerá en este municipio huilense desde su origen el proceso de extracción del almidón de achira, ingrediente principal de esta receta.
Sombrero Suaceño
En Suaza, se tendrá la oportunidad de descubrir cómo la fibra de palma de Iraca es convertida en los más finos y deseados sombreros suaceños, fabricados artesanalmente y conocidos por su copa amplia y alta. El turista vivirá en este rincón huilense la experiencia de escoger y procesar la mejor Iraca para tejer finamente un sombrero firme, constante y de inconfundible textura.
Chiva de Pitalito
En Pitalito, tienen origen los coloridos modelos en arcilla que son hoy una pieza icónica de una artesanía de tradición huilense. Acá se tendrá la oportunidad de recorrer los talleres y conocer de cerca la laboriosa técnica con que se fabrica la chiva, medio de transporte tradicional que representa la vida cotidiana.
“El turismo encuentra en las artesanías una posibilidad de diversificación, a partir del aprovechamiento sostenible del patrimonio. Esta es una invitación a los turistas a conocer las artesanías desde su origen. Si compra productos locales está apoyando la economía del destino y el mejoramiento de la calidad de vida de nuestras comunidades”, aseguró la Ministra de Comercio, Industria y Turismo, María Lorena Gutiérrez.
