Neiva ‘epicentro’ de Congreso Mundial de Pasifloras
El Huila, es el segundo productor de Pasifloras en el país; a su vez, es el primer productor a nivel nacional de granadilla, maracuyá y cholupa.
Desde hoy y hasta el 17 de marzo, se realizará en la capital huilense EL Congreso Mundial de Pasifloras; evento que contará con 18 expositores de talla internacional, así mismo, con la asistencia de más de 400 participantes. La exposición se llevará a cabo en el Centro de Convenciones y Eventos Los Lagos, donde los expertos conocerán de primera mano el comportamiento de los cultivos de cholupa, maracuyá, granadilla, gulupa, curuba y badea.
La realización de este evento es liderado por la Corporación Centro de Desarrollo Tecnológico de las Pasifloras de Colombia, Cepass. El congreso, cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Finagro, Banco Agrario y la Gobernación del Huila.
Ana María Costa, una de las asistentes provenientes de Brasil, hablará sobre cómo las pasifloras están siendo trabajadas en el mundo respecto de la utilización agroindustrial y biotecnológica de las mismas; y cómo son aprovechadas en países asiáticos para productos medicinales.
Por su parte, Walter Monsalve, Coordinador Fomento Agrícola de Perú, explicó sobre las expectativas entre las relaciones de su país con Colombia, “se van a lograr muchos objetivos por parte de nosotros. Es muy importante este congreso porque va a unir vínculos tanto comerciales como de experiencia para elevar la producción dentro del campo, compartir las buenas prácticas de cada país va a permitir que avancemos a un ritmo más acelerado”.
Según Monsalve, en la costa peruana se ha venido desarrollando el cultivo de maracuyá y se logró el objetivo de elevar el nivel de vida del agricultor; el maracuyá se exporta desde Perú a más de 32 países.
De acuerdo con el experto, las exportaciones de Jugo de Maracuyá del país Inca, llegan a países como Holanda con el 79% del total, Estados Unidos, Brasil, Chile, Puerto Rico, Francia, España, Bélgica, entre otros.
Fabio Gelape, investigador invitado desde Brasil, destacó el momento que está pasando la pasiflora en el mundo, “es una satisfacción que este evento se haga en Colombia, porque este país es una referencia mundial en tema de biodiversidad donde se utilizan comercialmente diferentes especies”.
Huila gran productor
Las Pasifloras, son un importante renglón económico y comercial del Huila y de Colombia. La producción total de estas frutas se calcula en cerca de 170.0000 toneladas anuales, de las cuales el maracuyá y granadilla son las más representativas con una participación de 54% y 28% de la producción, respectivamente. El departamento del Huila es el segundo productor de frutas en el país y a su vez, es primer productor a nivel nacional de granadilla, maracuyá y cholupa.
Empleo
En Colombia los cultivos de Pasifloras se encuentran en 422 municipios de 24 departamentos, con cultivos sembrados en su gran mayoría por pequeños productores que trabajan generando 4 empleos directos por hectárea y en época productiva entre 8 y 10 empleos en promedio.
Demanda
El consumo per cápita de pasifloras en Colombia es de 3,5 kilos al año; actualmente las pasifloras presentan una demanda mundial en 43 países dentro de los cuales la Unión Europea, China, Japón, Estados Unidos y Rusia son los principales importadores.
Incremento de exportación
En los últimos tres años, las pasifloras han tomado importancia en Colombia debido a que se ha incrementado su oferta exportable en un 26%, con un volumen de exportación cerca a las 6.500 toneladas en el último año, siendo Asia y Europa los principales destinos de gulupa, granadilla y maracuyá.
Proyección en Colombia
Por el número de familias que se benefician de estas frutas exóticas, el Gobierno Nacional proyecta el crecimiento en siembras de aproximadamente 40% como meta para el año 2018.
