Huila: primero en café, quinto en cacao
El Huila participó con el 2,6% de las 33’2000.000 de toneladas que se produjeron en Colombia durante el año 2013. Este informe hace parte de la última entrega de resultados del Censo Nacional Agropecuario.
La décima entrega de resultados del Censo Nacional Agropecuario entrega datos de la producción y área cosechada en Colombia. El Huila domina las estadísticas cafeteras en los dos indicadores, con una participación de 16,7% en la producción de 808.000 toneladas en el país y con 15,2% de las 765.000 hectáreas que fueron cosechadas. Las cifras fueron publicadas por el Departamento Administrativo Nacional de Planeación -DANE- y corresponden al año 2013.
En materia cafetera, muy cerca está Antioquia con el 16,3% de la producción y 15% del área cosechada; Tolima con 11,7% y 12% respectivamente. De acuerdo con el DANE, estos departamentos junto a Caldas, Cauca y Risaralda representan el 71% del total de producción de café pergamino seco en el área rural dispersa censada (ver mapa 1).
Top 10 producción cafetera
2013
Departamento Producción Área cosechada Rendimiento (ton/ha)
Huila 16,7% 15,2% 1,2
Antioquia 16,3% 15,0% 1,1
Tolima 11,7% 12,0% 1,0
Caldas 9,7% 8,6% 1,2
Cauca 9,0% 10,7% 0,9
Risaralda 7,3% 5,3% 1,5
Valle del Cauca 7,0% 6,9% 1,1
Nariño 4,4% 4,9% 0,9
Santander 4,4% 5,1% 0,9
Cundinamarca 2,8% 3,5% 0,8
Caña panelera
El Huila fue sexto en producción de caña panelera según el Censo Nacional Agropecuario. Durante 2013 produjo 82.500 toneladas de los 1,5 millones de toneladas totales a nivel nacional, es decir, el 5,5%. En cuanto a área cosechada, llega a 5,3% con un rendimiento -entre los diez más altos del país- de 5,1 toneladas de panela por hectárea. Los primeros departamentos en producción son Santander, Cundinamarca y Nariño.
Cacao y frutas
Con una participación de 6,9% de la producción nacional de cacao en grano en seco, el Huila fue quinto para el año 2013 de acuerdo a los datos del Censo Nacional Agropecuario. Aunque la realidad del departamento cacaotero cambió por cuenta de la pérdida de área sembrada que terminó como zona de influencia del proyecto hidroeléctrico El Quimbo, el Huila registró el segundo mayor rendimiento por hectárea dentro del top 10 de regiones productoras.
En frutas, las analizadas por el Censo fueron banano de exportación, banano común, cítricos, piña, aguacate y papaya. De éstos, el Huila solo reportó datos representativos en banano común al tener rendimientos de 6,6 toneladas por hectárea, mayor 1,4 puntos porcentuales; un total de producción de 21.186 toneladas para el 2013. En el mismo año, se cosecharon 5922 toneladas de aguacate en un área de 952 hectáreas.
Top 10 producción cacaotera
2013
Departamento Producción Área cosechada Rendimiento (ton/ha)
Santander 34,7% 22,5% 0,8
Nariño 9,5% 14,4% 0,3
Arauca 7,4% 6,0% 0,6
Antioquia 7,0% 7,5% 0,5
Huila 6,9% 5,2% 0,7
Tolima 5,1% 8,1% 0,3
N. Santander 4,2% 5,2% 0,4
Meta 3,0% 3,2% 0,5
Valle del Cauca 2,8% 3,1% 0,5
Bolívar 2,6% 2,3% 0,6
Cereales
Casanare, Tolima, Meta, N. Santander y Huila representan el 86% de la producción de arroz paddy en el área rural dispersa censada. El Huila fue quinto en producción, el 7,7% del total nacional con 177.100 toneladas, seis toneladas por hectárea como rendimientos. El área cosechada fue de 28.974 hectáreas, según las cifras del Censo Nacional Agropecuario. Entre tanto, en territorio huilense se cosecharon 31.261 toneladas de maíz amarillo y 22.780 de maíz blanco; ocupando los lugares séptimo y once dentro del ranking nacional en producción.
Top 10 producción de arroz
2013
Departamento Producción Área cosechada Rendimiento (ton/ha)
Casanare 27,8% 23,9% 6,0
Tolima 26,8% 22,3% 6,2
Meta 16,1% 16,9% 4,9
N. Santander 8,1% 6,7% 6,2
Huila 7,7% 6,6% 6,0
Cesar 4,6% 4,3% 5,4
Sucre 3,4% 7,7% 2,3
Bolívar 1,2% 3,2% 2,0
Chocó 0,7% 2,7% 1,4
La Guajira 0,7% 0,6% 5,9
Producción cafetera en Colombia 2013
Producción de arroz paddy en Colombia 2013
