Familias cacaoteras del Huila serán certificadas en producción orgánica

Un grupo de 45 familias productoras de cacao de los municipios de Campoalegre, Rivera y Tello, serán certificadas en este tipo de producción orgánica con el propósito de lograr incursionar en mercados internacionales, a través de una alianza, informó la Gobernación del Huila y el Centro de Desarrollo Tecnológico del Huila Cepass.

“Hemos querido unir esfuerzos entre la Gobernación del Huila y el Centro de Desarrollo Tecnológico Cepass para beneficiar a un importante grupo de cacaoteros del departamento para que ingresen a los mercados orgánicos, un nicho de mercado mucho más exclusivo en donde se puede lograr un valor agregado que le puede mejorar los ingresos al productor”, explicó Luis Fernando Rojas Gómez, jefe de la Oficina de Productividad y Competitividad del Huila.

El convenio suscrito permitirá a las familias tener un acompañamiento al proceso de llegar a mercados internacionales, teniendo en cuenta la necesidad de certificarse como un producto orgánico.

“La tendencia mundial, los expertos en el mercado y el consumidor final buscan una producción que cumplan con estándares sociales y ambientales. El mercado de los orgánicos, tiene dos principios básicos, uno que contribuyen a la salud de las personas a través de la no utilización de componentes químicos en el proceso de producción y segundo le apuesta a la sostenibilidad y sustentabilidad de los cultivos y los campos”, afirmó el Jefe de la Oficina de Productividad y Competitividad del Huila.

De acuerdo con Marisol Parra Morera, directora Ejecutiva del Centro de Desarrollo Tecnológico del Huila Cepass, la alianza también permitirá responder a una demanda de mercado.

“Atendiendo la demanda de un mercado, una empresa de Dinamarca llamada Berrifine, vio las bondades del cacao del Huila y quisieron comprar este producto del departamento, sin embargo, el requisito era que debía tener certificación orgánica. Para esto Gobernación del Huila a través de la Oficina de Productividad y Competitividad y Cepass vamos a certificar a 45 familias productoras de cacao con el fin de poder ofertar este producto con este tipo de calidad”, subrayó Parra Morera.

La meta es llegar en el menor tiempo posible a la exportación de cacao del Huila con producción orgánica.