Expoagrohuila una oportunidad para pequeños productores
Mermeladas de cholupa, helados de gulupa, achiras de chocolate y café, queso, yogurt artesanal, harina de plátano, dulces y vinos de sábila, salchichas y hamburguesas de pescado y galletas de panela, son algunos de los productos innovadores que pequeñas productoras huilenses están mostrando a quienes visiten Expo Agrohuila 2017.
Por: Stefania Ramirez Peña
Diario del Huila, Economía
Exposición y juzgamiento de bovinos, feria equina, demostraciones de café y muestras comerciales, son algunas de las actividades que se están llevando a cabo en el marco de la presente Feria.
Quienes visitan este evento podrán encontrar además de muestras equinas y un espacio para pasar en familia, una amplia gama de gastronomía y muestras de productos hechos en municipios del Huila como Isnos, Algeciras, Pitalito, La Plata, Santa María, La Argentina y Suaza.
Para este encuentro agroindustrial se está desarrollando una agenda académica y una rueda de negocios, en donde las instituciones del sector tienen la oportunidad de brindar información e interactuar con los productores del Huila.
Luceny Muñoz Bermeo, directora Ejecutiva del Comité de Ganaderos del Huila, destacó la activa participaciónde 40 expositores ganaderos nacionales y regionales, “con más de 250 bovinos en feria, ya realizamos los primeros juzgamientos de la raza Brahman y Gyr, ya finalizamos con la muestra de alto estatus sanitario, en donde se evidenció que la ganadería del departamento es muy importante, además vimos que se ha venido desarrollando genética en todo el departamento del Huila”.
“Expo Agrohuila y la feria bovina es una vitrina para los ganaderos, ya tuvimos el remate de ganado puro de cabezal, de potrero y comercial; y se hicieron negocios por más de $80 millones en el remate y comercialización para los ganaderos, lo más importante es que esa comercialización permitió que esa genética que viene de otros departamentos se quede en el Huila, lo cual va a seguir avanzando en biotecnología reproductiva y sistemas de producción” indicó le directora Ejecutiva.
Así mismo, Luis Farías Tamayo, presidente del Comité Departamental de Ganaderos del Huila, destacó como se ha venido desarrollando la feria y el compromiso por parte de los ganaderos del departamento; además, destacó la venta de lotes “anoche se vendieron siete lotes, todos los ganados quedaron en el departamento del Huila y las personas que presentaron sus lotes para remate salieron satisfechos”.
¿Por cuánto se espera hacer negocio?
“En estos días de feria podemos estar llegando a negocios por encima de los $200 millones con las muestras bovinas que han venido, ya se desarrolló el remate de ganado, pero en corrales los mismos expositores están comercializando ganado a los diferentes visitantes. También tuvimos la participación de 20 delegaciones en los municipios del departamento del Huila, quienes se vincularon activamente a la feria” añadió Luceny Muñoz Bermeo, directora Ejecutiva del Comité de Ganaderos del Huila.
Productos huilenses
Helados Gourmet - Frutty Cream, Harcol Harinas de Colombia, Hato Lechero la Esmeralda, Sabifrut - Nutrición de Sábila y Frutas, Entre Aromas S.A.S, Vitalpez, Tupanela, La Casa del Sombrero Suaza, Productora Reina LTDA, Grupo Asociativo Cafesoar y Cooprocafes, son algunas de las empresas huilenses que los visitantes podrán encontrar durante estos días en que se estará realizando esta feria en Ceagrodex.

Por su parte, Roger Vega está exponiendo los diferentes productos que fabrican los artesanos, derivados del cacao como chocolates artesanales, chocolatinas endulzadas con panela 100% natural, Chocolate de Arauca y Bombones de Cacao.
Viviana Sofía Muñoz, proveniente de San José de Isnos, está ofreciendo productos a base de panela, entre ellos galletas, maní, bombones y panela pulverizada.

Representantes de la Asociación de Víctimas del Conflicto Armado, participan en esta ocasión con productos artesanales de madera, y la novedad de producción de bizcocho de achira de café y chocolate además del tradicional.

José Eider Ovalle, proveniente del municipio de Algeciras, está ofreciendo en esta oportunidad plátanos de la región, sevillana artesanal, Yogurt, Tomate de árbol, huevos criollos.

Miriam Rocío Muñoz, desde el municipio de Pitalito, trajo productos a base de sábila para quienes quieren cuidarse, gomascon fruta, de espinaca con sábila, de café especial con sábila, refrescos con cristales de sábila y endulzado con stevia natural, vino de uva con sábila “productos saludables dirigidos a las personas que se quieren cuidar, productos saludables y naturales”.
