Caficultores recibieron valor adicional por su café especial
Los diez primeros lugares en el Concurso de Cafés de Alta Calidad desarrollado en el marco del Primer Encuentro Internacional de Caficultura Sostenible y Agroecología realizado por Mild Coffe Company Huila recibieron el valor adicional por sus lotes de café.
Una de las empresas compradoras fue Wolther Doqué de Estados Unidos y el envío llegó en octubre de este año.
“Participé con un lote de 200 kilos de variedad castillo y fue una sorpresa que ganara porque todo el mundo dice que esta variedad no da taza. Gracias al esfuerzo y a los procesos que efectuamos obtuvo un puntaje de 88,5. Ahora hay unas muestras en Londres y estamos esperando que nos llegue la buena noticia de que van a seguir comprando nuestro café”, expresó don Henry Bonilla Murcia, caficultor del municipio de Timaná, quien ocupó el primer puesto.
El estímulo para la producción de cafés especiales hace parte de un trabajo conjunto entre alianzas productivas del Ministerio de Agricultura, la Secretaría Técnica de la Cadena del Café Huila y la empresa privada. “Gracias al trabajo interinstitucional hoy estamos entregando un estímulo económico a los caficultores y sobre todo, se resalta el esfuerzo de ellos”, declaró Javier Murgüeitio Cortés, gerente de Mild Coffe Company Huila.
