Personería de Neiva dictó talleres de agroindustria
Habitantes de las comunas Nueve y Diez de Neiva y el corregimiento de El Caguán se beneficiaron con los talleres prácticos en el área de agroindustria alimentaria y no alimentaria que ofreció la Personería Municipal de Neiva.
Con el fin de promover el emprendimiento, la Personería Municipal de Neiva dictó una serie de capacitaciones en el área de agroindustria alimentaria y no alimentaria a los habitantes del asentamiento Villa Colombia, el barrio de Las Palmas y el corregimiento de El Caguán, en la capital huilense.
Fueron cerca de 150 personas las que se beneficiaron con los talleres en los que se les enseñó a elaborar diferentes preparaciones teniendo como base los cárnicos y lácteos.
“Para la Personería Municipal de Neiva es importante promover e impulsar el espíritu empresarial, liderazgo, trabajo en equipo y las finanzas personales uniendo las personas vulnerables. Fueron varias las sesiones a través de las cuales estos conciudadanos aprendieron a preparar yogures, platos navideños y sobre panadería, teniendo en cuenta las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos”, dijo Jesús Elías Meneses Perdomo.
Los talleres también incluyeron la fabricación de productos de aseo para el hogar. Los habitantes de esos sectores aprendieron a elaborar lavapisos, jabones, detergentes y ambientadores, entre otros.
Incentivando el emprendimiento
De acuerdo con el personero Jesús Elías Meneses Perdomo, de esta manera se está incentivando a las comunidades menos favorecidas para que generen ingresos a partir de unas habilidades.
“El fin de estos talleres es promover e impulsar el espíritu empresarial, el liderazgo, el trabajo en equipo y así ayudar a las finanzas personales uniendo las personas vulnerables. Fue una actividad muy productiva que estoy seguro que pondrán en práctica y les servirá para que se procuren una calidad de vida”.
Las capacitaciones abarcaron temas de mercadeo para la comercialización de los productos.
