ONU advirtió incremento de precios en alimentos por cambio climático
La Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señaló que debido al fenómeno de cambio climático en el mundo, el precio de los alimentos se incrementará.
El anuncio fue hecho con relación a varias regiones en el mundo, entre ellas India, Brasil, Tailandia y Rusia, donde diferentes productos se encarecerán. En Colombia, el impacto del fenómeno del Niño en la producción de alimentos se ha visto notablemente afectada, principalmente ha generado que los precios de estos se disparen.
Según la FAO, el índice de precios de los alimentos básicos se situó en 162 puntos, todavía un 16% por debajo del nivel de octubre de 2014. La mayor subida la registró el precio del azúcar, que creció un 17,2 % mensual por el temor de que el exceso de lluvias en las principales regiones de cultivo en Brasil afecte a la cosecha de caña de azúcar, mientras que en la India y Tailandia preocupa la sequía. También resaltó impactos latentes en la producción de trigo en la India y Ucrania, y de arroz en Tailandia.
El índice de precios de los alimentos de la FAO se basa en un seguimiento del costo de los cinco alimentos básicos en el mercado internacional: cereales, carne, productos lácteos, aceites vegetales y azúcar.
